Lecocq Flavours digitaliseert met Lisa ERP van CCE

Bij Lecocq Flavours weten ze wat ze doen: met meer dan 100 jaar ervaring is dit Limburgs bedrijf van aroma's voor de voeding en drank dan ook wereldwijd actief. Dankzij Lisa, het ERP-pakket van Claerhout Computer Engineering (CCE), is de toekomst meteen ook verzekerd, met een gestroomlijnde en efficiënte werking.

Voor ieder wat wils

Als u een aroma nodig heeft voor uw voedingsproduct, dan is de kans wel heel groot dat Lecocq Flavours het in huis heeft. Met recepturen voor meer dan 12.000 verschillende aroma's heeft men voor elk smaakprofiel een oplossing. Zoekt u toch iets te exotisch? Geen probleem, want het familiebedrijf blijft niet alleen nieuwe aroma's ontwikkelen, maar zet ook hard in op co-creatie. In dialoog met de klant ontwikkelt men tot de smaak helemaal op punt staat. Uiteraard is de nodige discretie hierbij een must.

Het moge duidelijk zijn: Lecocq Flavours heeft niet alleen een rijk verleden - met haar origine in de jeneverindustrie en nu geleid door de vierde generatie met Olivier Lecocq - maar blijft tevens innoveren. Daarvoor beschikt het over een eigen R&D-afdeling. "De voorbije jaren hebben we belangrijke stappen gezet met ons labo en R&D-afdeling. We zetten daarbij steeds meer in op marktgedreven ontwikkeling. Expertise, snelheid, maatwerk en co-creatie zijn onze troeven", stelt co-CEO Eveline Sticker. Het resultaat is een wereldwijde speler die in de recente jaren bijzonder sterk is gegroeid en bijgevolg in personeel is verdubbeld.

Het ondernemend koppel, Eveline Sticker en Olivier Lecocq, leiden samen het familiebedrijf Lecocq Flavours, specialist in aroma's voor de voeding en drank.

Doordachte digitalisering

Uitgesproken ambities dus, en juist daarom was er een efficiëntieslag nodig om de groei bij te houden. Hier was er namelijk nog heel wat potentieel om vlotter te produceren. "We hebben de laatste jaren sterk ingezet op digitalisering. Zo hebben we gekeken wat beter kon en ook wat we konden uitbesteden, zoals boekhouding en personeelsadministratie. Wat de organisatie van de productie en voorraden betreft, gebruikten we een oud op maat gemaakt programma dat moeilijk aan te passen viel. Het bedrijf was die software dus ontgroeid, waardoor het eerder een beperking dan een stimulans was", duidt Eveline.

Het oude systeem was niet in staat te communiceren met andere software of diensten en het was zelfs niet mogelijk om zelf de nodige data en rapporten te exporteren; dit moest steeds via een externe partner gebeuren. Bovendien had de leverancier in kwestie aangegeven niet bereid te zijn om mee te groeien met Lecocq Flavours en hun ambities.

Pragmatisch denken

Misschien wel de belangrijkste factor was de wil om mee te denken en te groeien: "Ik merkte van bij de eerste afspraak dat CCE enthousiast was om te bekijken hoe hun software ons leven kon vergemakkelijken. Elk bedrijf is immers uniek en het produceren van aroma's komt ook niet zo vaak voor. Hierdoor vormde Lecocq Flavours in zekere zin een uitdaging voor CCE, maar wel één die ze graag aangingen", aldus Eveline.

Vlotte opstart

CCE ging dan ook grondig te werk. Tijdens verschillende gesprekken kwamen ze met duidelijke ideeën en suggesties om de software te configureren en te implementeren. Dit voortraject zorgde ervoor dat Lisa op punt stond toen het systeem uiteindelijk in gebruik moest genomen worden. De opstart verliep dan ook bijzonder vlot en nam op zich maar twee dagen in beslag, waarbij de productie en de administratie nooit verstoord is geweest.

Snel, efficiënt en betrouwbaar

"Voor ons betekent Lisa een compleet pakket, dat zo goed als al onze activiteiten stroomlijnt en optimaliseert: van binnenkomende orders en aankoop van grondstoffen, tot de productie en uiteindelijk facturatie. We wilden één leverancier die onze totale flow kon opzetten, niet een verzameling losse tools die nog moesten verbonden worden. Het resultaat is dat we nu veel sneller en efficiënter kunnen werken, wat ook voor ons personeel een grote verbetering betekent. Ze krijgen nu een recept op hun scherm waarbij ze de toegevoegde elementen kunnen afvinken. Dit laat ons toe om paperless te werken, maar ook betrouwbaarder", is Eveline duidelijk tevreden.